Jelajahi berbagai oleh-oleh khas Balikpapan yang menggoda selera, mulai dari kuliner tradisional hingga souvenir unik, sempurna untuk dibawa pulang sebagai kenang-kenangan dari perjalanan Anda.
Balikpapan, kota yang dikenal sebagai salah satu gerbang utama menuju Kalimantan Timur, tidak hanya menawarkan pesona alam dan objek wisata yang menarik, tetapi juga beragam oleh-oleh khas yang menggugah selera.
Dalam menjelajahi keindahan kota ini, para pelancong sering kali mencari buah tangan yang dapat menggambarkan keunikan daerah yang mereka kunjungi. Dari produk olahan pangan hingga souvenir, Balikpapan memiliki banyak pilihan yang menarik.
Di antara banyaknya pilihan, kuliner menjadi sektor yang paling diminati oleh para wisatawan. Mari kita telusuri 10 oleh-oleh khas Balikpapan yang harus Anda coba dan bawa pulang.
1. Mantau
Mantau adalah makanan tradisional yang mirip dengan roti tanpa isi, memiliki bentuk menyerupai bakpao. Makanan ini biasanya disajikan bersama daging sapi lada hitam, menciptakan kombinasi rasa yang menggugah selera.
Mantau memiliki cita rasa gurih dan sedikit manis, menjadikannya sebagai hidangan yang pas untuk berbagai kesempatan.
Di Balikpapan, Anda bisa menemukan mantau di berbagai toko seperti “Pondok Mantau” dan “Mantau Blue Sky,” serta di pusat oleh-oleh dan gerai di bandara. Dengan berbagai varian rasa, mantau menjadi oleh-oleh yang sangat direkomendasikan untuk para wisatawan.
2. Kue Ilat Sapi
Kue Ilat Sapi adalah camilan khas Balikpapan yang terbuat dari campuran tepung dan gula merah, serta ditaburi wijen di atasnya.
Meskipun namanya mengandung kata “sapi,” tidak ada unsur daging sapi di dalam kue ini. Bentuknya yang menyerupai lidah sapi membuatnya mudah dikenali.
Makanan Unik Kalimantan Timur ini memiliki tekstur yang empuk dan rasa yang manis, menjadikannya pilihan populer di berbagai pusat oleh-oleh di Balikpapan. Kue Ilat Sapi adalah contoh unik dari kuliner lokal yang patut dicoba.
3. Bingka Kentang
Bingka Kentang adalah makanan khas Balikpapan yang terbuat dari kentang sebagai bahan dasar. Olahan ini memiliki tekstur lembut dan legit, berkat campuran mentega, telur, susu, santan, dan gula.
Ciri khas dari bingka kentang adalah bentuknya yang menyerupai mahkota bunga, meski ada juga yang berbentuk bulat.
Anda dapat memilih dari berbagai rasa, termasuk original, coklat, keju, pisang, vanila, pandan, dan gula merah. Bingka Kentang tidak hanya lezat tetapi juga menarik untuk disajikan.
4. Roti Durian Panglima
Bagi para pencinta durian, Roti Durian Panglima adalah pilihan oleh-oleh yang sempurna. Roti ini memiliki isian daging durian yang kaya rasa, dan bentuknya yang gembung membuatnya terlihat menggugah selera.
Terdapat varian rasa original serta campuran keju, yang akan memperkaya pengalaman kuliner Anda. Anda dapat menemukan Roti Durian Panglima di toko resmi yang terletak di Jalan Jenderal Sudirman No. 9, Gunung Bahagia, atau di berbagai gerai oleh-oleh, termasuk di bandara.
5. Bolu Gulung Jenebora
Bolu Gulung Jenebora terinspirasi dari nama kelurahan Jenebora yang berada seberang Teluk Balikpapan. Kue bolu ini dikenal lembut dan manis, tersedia dalam berbagai varian rasa yang menarik, seperti naga ijo, green tea, rainbow, nanas, durian, dan pandan.
Bolu ini dapat menjadi pilihan oleh-oleh yang pas untuk dibawa pulang dan dinikmati bersama keluarga atau teman. Untuk mendapatkannya, Anda bisa mengunjungi gerai “Gulung Jenebora” yang tersebar di Balikpapan.
6. Kue Salak
Kue Salak adalah olahan yang unik, terbuat dari buah salak yang biasanya tidak laku di pasaran. Rasa asam yang dimiliki salak ini diolah menjadi kue gurih dan legit yang patut dicoba.
Kue Salak dijual dengan harga mulai dari Rp60.000 di toko SalaKilo milik Riswah Yuni, yang berlokasi di Batu Ampar, Balikpapan. Anda juga bisa membelinya di Bandara SAMS Sepinggan atau secara online melalui website resmi mereka.
7. Bakpia Khas Balikpapan
Bakpia khas Balikpapan memiliki ukuran yang lebih besar dibandingkan dengan bakpia dari Yogyakarta. Kulit bakpia ini memiliki rasa gurih dan sedikit asin, dengan rasa manis yang muncul ketika Anda menggigit bagian dalamnya.
Tersedia dalam berbagai varian rasa, seperti kacang hijau, keju, dan cokelat, bakpia ini bisa Anda temukan di gerai oleh-oleh yang berlokasi di Jalan Ahmad Yani, Balikpapan Tengah, dengan harga mulai dari belasan ribu rupiah.
8. Dodol
Dodol khas Balikpapan terbuat dari ketan, gula, dan santan yang dicampur dengan lemak hewani. Proses pembuatan dodol ini masih sangat tradisional, menggunakan kayu bakar, sehingga menghasilkan tekstur yang kering dibandingkan dodol lainnya.
Dodol ini dapat ditemukan di berbagai gerai oleh-oleh, termasuk Pasar Inpres Kebun Sayur, dengan harga mulai dari Rp20.000. Camilan ini sangat cocok untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
9. Tape Ketan
Tape Ketan, juga dikenal dengan nama tapai lakatan gambut, memiliki tekstur unik yang tidak lembek maupun lengket. Makanan ini umumnya berwarna hijau khas beras ketan, dan untuk warna hijau yang lebih pekat, pewarna makanan tambahan dapat ditambahkan.
Beberapa UMKM Tape Ketan di Balikpapan, seperti Tape Ketan Mama dan MAMAJI, menjual tape ketan dengan harga berkisar Rp20.000 hingga Rp60.000. Ini adalah oleh-oleh yang menarik dan penuh cita rasa.
10. Abon Kepiting
Balikpapan terkenal dengan hasil lautnya, dan kepiting merupakan salah satu bahan olahan yang populer. Abon kepiting adalah camilan khas Balikpapan yang terbuat dari suwiran daging kepiting yang lebih halus dibandingkan daging sapi.
Camilan ini umumnya dinikmati sebagai pendamping nasi putih, memberikan cita rasa gurih dan renyah. Brand abon kepiting terbesar di Balikpapan adalah Bontings, yang memiliki toko di Jalan Cakalang, Balikpapan Timur.
Abon kepiting ini adalah oleh-oleh yang wajib dicoba untuk menambah pengalaman kuliner Anda. Dengan beragam pilihan oleh-oleh khas yang menggoda selera, Balikpapan menjadi destinasi yang menarik untuk para wisatawan yang ingin membawa pulang kenangan dari perjalanan mereka.
Dari kuliner tradisional hingga camilan modern, setiap produk menawarkan cita rasa yang unik dan menjadi cerminan kekayaan budaya daerah ini.
Jika Anda merencanakan perjalanan ke Balikpapan, pastikan untuk mencicipi dan membawa pulang beberapa Minuman Khas Balikpapan yang telah disebutkan di atas, sehingga Anda dapat berbagi pengalaman kuliner yang luar biasa dengan keluarga dan teman-teman di rumah.
